A minap sörözős fiús buliba készültünk a Családdal. Mostanság sokszor készítettem szalonnás-sajtos puffancsot, ezért inkább megkérdeztem a Vendéglátót, hogy mégis mit süssek az alkalomra. Nagy meglepetésemre egyből rávágta, hogy KenyérPálcikát! Ilyet korábban akkor…

Szerző: kreativiki  2012.07.25. 07:25 Szólj hozzá!

Címkék: medvehagyma Finomságok

Most láttam csak, hogy hiányzik a kenyérre való kencék közül a padlizsánkrém receptje, pedig ez az, aminek mindig ott a helye reggelizőasztalunkon… Hozzávalók: 2 közepes méretű padlizsán pár csepp citromlé vagy balzsamecet 1 közepes fej vöröshagyma 1 evőkanál…

Szerző: kreativiki  2012.04.12. 14:12 Szólj hozzá!

Címkék: citrom medvehagyma vegakaja szezámos pástétomkeverék Finomságok

Már rég óta nem eszünk itthon felvágott féleségeket, mert nagyítóval kell keresni azt a fajtát, ami jó minőségű alapanyagokból és szörnyűséges anyagoktól mentesen készül, no meg, nem is kell, hogy folyton hús legyen az asztalon…Ám, fehérje az kell, így a tojás egy…

Szerző: kreativiki  2012.04.10. 04:10 Szólj hozzá!

Címkék: tojás medvehagyma vegakaja szezámos pástétomkeverék Finomságok

Már jó ideje magam sütöm a mindennapi kenyerünket és, hogy ez se legyen unalmas, időnként variálok rajta. Most, hogy dúl a medvehagyma-szezon éppen medvehagymával... Az elkészítés pontos leírását a Házikenyér receptemben elolvashatod, most csak nagy vonalakban írom…

Szerző: kreativiki  2012.04.02. 04:02 Szólj hozzá!

Címkék: medvehagyma Finomságok

Családom minden tagja szereti a hagymák minden fajtáját és formáját, így igyekszem sokféleképpen elkészíteni, sok ételbe belecsempészni. Ilyenkor tavasszal, lehet igazán tobzódni, mikor minden fajtájából megjelenik a piacon az új, a szép, a zöld, a friss.A Húsvét előtti…

Szerző: kreativiki  2012.03.28. 03:28 Szólj hozzá!

Címkék: citrom medvehagyma citromlé Finomságok

Már korábban leírtam a fűszervaj-készítés alapreceptjét, most egy számunkra nagyon bevált variációt szeretnék megosztani Veled.Ne vegye kedved, ha első olvasásra az összetevők egy része beszerezhetetlenül idegenül hat. A végén leírok róluk mindent, amit tudok, ráadásul…

Szerző: kreativiki  2012.01.05. 01:05 Szólj hozzá!

Címkék: medvehagyma sörélesztő pehely szezámos pástétomkeverék Finomságok

Ahogy azt már írtam, felvágottak helyett szeretek mindenféle kenyérre kenhető kencéket kutyulni. Minél többfélét próbálok ki, annál inkább látom, hogy variációk tárháza mennyire tág.Egyik kedvencem a fűszervaj. Az alapreceptet Thomas Keller Bouchon című könyvéből tanultam.…

Szerző: kreativiki  2011.09.26. 21:05 1 komment

Címkék: citrom medvehagyma vegakaja Finomságok