Hál'Isten a Dédink kertjében rengeteg, sokféle, szép, jó, finom és bio tök termett a nyáron, így bőven el vagyok látva velük; kísérletezhetek különböző tökökből készült, különböző receptekkel. Elsőnek jöjjön egy számomra megunhatatlan kedvenc a Tökfőzelék, ami…

Szerző: kreativiki  2012.09.03. 09:03 Szólj hozzá!

Címkék: tök vegakaja Finomságok

Kedvenc ÓvóNénieink megkezdték nyári szabadságukat, így nálunk is berobbant a Vakáció; egyszóval mostantól NagyobbikLányom is itthon ebédel...Első nap taktikusan megkérdeztem Tőle, mit enne szívesen, mit főzzek, mire gondolkodás nélkül vágta rá:…

Szerző: kreativiki  2012.07.03. 07:03 Szólj hozzá!

Címkék: vegakaja Finomságok

Most láttam csak, hogy hiányzik a kenyérre való kencék közül a padlizsánkrém receptje, pedig ez az, aminek mindig ott a helye reggelizőasztalunkon… Hozzávalók: 2 közepes méretű padlizsán pár csepp citromlé vagy balzsamecet 1 közepes fej vöröshagyma 1 evőkanál…

Szerző: kreativiki  2012.04.12. 14:12 Szólj hozzá!

Címkék: citrom medvehagyma vegakaja szezámos pástétomkeverék Finomságok

Már rég óta nem eszünk itthon felvágott féleségeket, mert nagyítóval kell keresni azt a fajtát, ami jó minőségű alapanyagokból és szörnyűséges anyagoktól mentesen készül, no meg, nem is kell, hogy folyton hús legyen az asztalon…Ám, fehérje az kell, így a tojás egy…

Szerző: kreativiki  2012.04.10. 04:10 Szólj hozzá!

Címkék: tojás medvehagyma vegakaja szezámos pástétomkeverék Finomságok

A Nagyböjtben elővettem az összes vegetáriánus szakácskönyvem és élvezettel próbálgatom a húsmentes recepteket.Ez a rizspuding (ami kicsit hasonlít a rizskochra, de egyszerűbben készül és nem olyan száraz) nagyon bevált nálunk, mert egy kiadós zöldségleves utáni főfogásnak,…

Szerző: kreativiki  2012.02.29. 02:29 Szólj hozzá!

Címkék: vegakaja Finomságok

Ez egy nagyon finom, könnyen és gyorsan elkészíthető étel, amit lehet tálalni húsmentes (pénteki, vegetáriánus) ételként, könnyű vacsoraként, vagy nagyevőknek köretként. Hozzávalók (4 főre): 4-5 db közepes méretű krumpli 2 csapott evőkanál (tönkölybúza) liszt 1-1…

Szerző: kreativiki  2012.01.11. 01:11 Szólj hozzá!

Címkék: vegakaja Finomságok

A sütőtök – ahogy már írtam korábban – nagyon tápanyag dús, rostos zöldség, ezért teljes kiőrlésű kenyérre kenve kifejezetten egészséges, no és isteni finom! Hozzávalók:kb. 300 g sült sütőtökkevés szőlőmag olaj1 közepes fej vöröshagymapici só, bors2 ek…

Szerző: kreativiki  2011.10.28. 14:00 Szólj hozzá!

Címkék: sütőtök vegakaja Finomságok

Mostanság igencsak rohanós napokat élek, ráadásul a szép őszi időt inkább kint töltjük a gyerkőcökkel, így igencsak kevés időm jut főzőcskézni. Ilyen „gyorsan összeütök valami finom-táplálót” megoldás a Röszti is.Íme a recept, ahogy én csinálom: Hozzávalók: 6…

Szerző: kreativiki  2011.09.30. 14:31 Szólj hozzá!

Címkék: vegakaja Finomságok

Ahogy azt már írtam, felvágottak helyett szeretek mindenféle kenyérre kenhető kencéket kutyulni. Minél többfélét próbálok ki, annál inkább látom, hogy variációk tárháza mennyire tág.Egyik kedvencem a fűszervaj. Az alapreceptet Thomas Keller Bouchon című könyvéből tanultam.…

Szerző: kreativiki  2011.09.26. 21:05 1 komment

Címkék: citrom medvehagyma vegakaja Finomságok

Jó ideje nem eszem felvágottat, inkább mindenféle kencéket készítek, és azokat kenem a reggeli kenyeremre. A mogyoróvaj az egyik kedvencem, de a bolti amellett, hogy drága, tele van egyéb, nem kívánatos dolgokkal, így inkább kb. 5 perc alatt készítek magunknak…

Szerző: kreativiki  2011.09.11. 10:56 Szólj hozzá!

Címkék: vegakaja kókuszolaj Kézműves Finomságok