Október 31. estéje Halloween, azaz teljes angol nevén "All Hallows Eve", magyarul ’minden szent estéje’,November 1. MindenSzentek ünnepe,November 2. Halottak Napja.
Hogy is van ez? Mi köztük az összefüggés? Utána olvastam…
A termés betakarítását, a napos, dolgos időszak lezárását, a sötét, hideg,…
Sütőtökös - Kakaós Süti
Így, hogy itt az idény, és én nagyon szeretem a sütőtököt, vadászom a jó recepteket. Ezt a változatot Rita konyhájában találtam. Azért tetszik, mert nem igényel hosszas előkészületet, gyorsan kész van és leginkább, mert a sok finomság közt ott van elrejtve a jókis zöldség, amit "natúran" nehéz…
SütőtökKrém
A sütőtök – ahogy már írtam korábban – nagyon tápanyag dús, rostos zöldség, ezért teljes kiőrlésű kenyérre kenve kifejezetten egészséges, no és isteni finom!
HOZZÁVALÓK
kb. 300 g sült sütőtök
kevés (szőlőmag) olaj
1 közepes fej vöröshagyma
pici só, bors
2 ek majonéz
ELKÉSZÍTÉSA sütőtököt…
Esszé a Sütőtökről
Az ősz egyik szezonális csemegéje a SÜTŐTÖK, latinul ’Cucurbita’, népies nevén ’dinka’.Tápértéke nagyon magas; sok cukor, fehérje, vitamin és rost van benne, de a kalória tartalma nagyon csekély (100 g csak 80 kcal). Olyan könnyen emészthető, hogy már csecsemő korban adható, és valójában nincs olyan…
Mézes Ajakír házilag
Most, hogy vége van a vénasszonyok nyarának, hűvös szelek járnak, egyre inkább szükség van tápláló, hatásos ajakírra. Tapasztalatom szerint a könnyen beszerezhető, jónevű stiftes ajakápolók csak rövid időre jelentenek gyógyírt a kiszáradt, cserepesedő, szélfútta ajkakra, folyamatosan újra és újra…