Idén nagyon sok, szép és finom céklánk termett a családi veteményesben, így lelkesen kísérletezhetek különböző "céklás ételek" elkészítésével :)Kezdem a sort a(z aktuálisan) legnagyobb kedvencünkkel, az AlmásRépásNarancsos CélkaSalátával. Hozzávalók: 1 nagyobb darab (kb. 250g) cékla 2 közepes…

A szokásos tavaszi méregtelenítő kúra alkalmával gondoltam, kipróbálom az almaecetes vízivást (Ruediger Dhalke méregtelenítős könyvében olvastam róla); nekem nem jött be. Egy darabig iszogattam, de nagyon nem esett jól.Nem vagyunk egyformák, így kérlek, ne is higgy nekem; inkább próbáld ki Te is és…

Jöjjön a nagy családi kedvencünk minden kommentár nélkül...a HabosAlmás! Hozzávalók: 350 g liszt (fele rétes - fele sima) 1/2 csomag sütőpor 120 g porcukor (+ kb. 2 ek a habhoz) 150 g vaj (vagy margarin) 2 db tojás 3(-4) ek tejföl Kb. 1,5-2 kg alma Kb. 50 g cukor (de el is hagyható) Kb.…

Ősszel mindig feltöltekezünk almával, hogy a hosszú, naptalan télben is legyen friss vitaminbázisunk. Idén valamiért szokatlanul sok almánk megmarad a folyamatos eszegetések ellenére, és természetesen többségük mostanra barnulásnak indult. Mentőakcióként folyton úgy sütök-főzök, hogy fogyjon a…

(Kalória és szénhidráttartalma a felhasznált alapanyagoktól függően eltérő lehet, de egy átlagot számolva 1 adag kb. Energia: 270 kcal CH: 50g) HOZZÁVALÓK (4 főre): 500 g gyümölcs (meggy, cseresznye, ribizli, alma, körte…stb. egyenként, vagy vegyesen) 5-6 ek (nád)cukor 1 kk fahéj ½-½ kk…