Szőrtelenítés házilag bőrkímélő CukorGyantával

2012. július 24. - kreativiki

A nyár egyik kardinális kérdése a szőrtelenítés, ami ha lehet,

  • ne fájjon,
  • ne irritálja a bőrt
  • tényleg tüntesse el az undok szőrszálakat,
  • legyen hosszantartó hatása,
  • legyen könnyen kezelhető,
  • legyen gyors és egyszerű a használata,
  • legyen könnyen lemosható,
  • természetes összetevőkből álljon,
  • és ne kerüljön egy vagyonba.

Nos, megnyugtatlak, létezik ilyen, a Cukorgyanta.
Na, jó elismerem, (még) nem lehet boltban készen megvenni, Neked kell, kb. fél óra ráfordítással elkészíteni, de a többi lényeges feltételt mind tudja.
Először Szabó Zsuzsanna A Szépség művészete című könyvében olvastam róla, de sajnos, csak nagy vonalakban ír az elkészítéséről, biztat a kísérletezésre, hogy mindenki találja meg az önmagának megfelelő arányokat.
Nos, asszem, nekem sikerült, ráadásul ráakadtam egy videóra is, ami - bár angol nyelvű -, de segít megosztani Veled a készítés menetét.

Hozzávalók (amiken nyugodtan változtathatsz belátásod szerint):

  • 3 dl cukor (esetleg egy része mézzel helyettesítve)
  • 1/2 citrom leve (kb. 2 evőkanálnyi)
  • 1 dl víz
  • egy csipet só

Elkészítése:
Az összetevőket egy lábasban, közepes lángon, egy fakanállal időnként megkevergetve főzd kb. 15-20 percig.
Amikor színesedni (sárgulni) kezd, keverd folyamatosan, le ne égjen.
Ha bebarnult, öntsd ki egy tálcára és kívülről befelé tolva próbáld halomba gyűjteni. Igen folyamatosan vissza fog folyni, de Te csak próbálkozz, pár perc után kezd majd összeállni.
Ha már kézmelegre hűlt (de tényleg csak akkor, ha nem éget!), enyhén nedves kézzel gyúrd jól össze, mintha csak gyurma lenne.

Egyebek

  • Egy lefedhető edénykébe téve 1-2 hónapig eláll a hűtőben.
  • A készítéshez használt eszközöket meleg vízzel könnyen tisztára moshatod.
  • A fent leírt mennyiség számomra egy teljes (lábszárak-combok-bikinivonalak-hónaljak) szőrtelenítésre elég.


A készítésről láthatsz egy videót Maha-nak hála, de javaslom,

  • ha teflonedényt használsz, ne fém kanállal keverd a gyantát,
  • a barnuló karamellt ne munkapadra, hanem egy tálcára borítsd ki, azt könnyebben letakaríthatod,
  • ne nyúlj a tűzforró masszához!
  • a dagasztást (tapasztalatom szerint) nem jó kihagyni,
  • ne vizezd túl a kezed gyúrás közben.

(A lényeg, kb.másfél perc után kezdődik...)

Használat
A Cukorgyantát melegítsd fel; ezt megteheted egy tálba téve, a tálat egy vízzel teli fazékba téve, azaz vízfürdőn, de a mikró is erre a célra kitűnő és gyors (max.1 perc) megoldás.
Akkor jó, ha könnyen keverhetővé vált a massza.
Javaslom, hagyd, vagy tedd a cukros tálkát meleg vízben, hogy használat közben lassabban hűljön ki.
Az ujjaddal óvatosan nézd meg, hogy kihűlt-e kellemesen melegre a gyanta.
Ha igen, akkor egy fa spatulával (vagy például fa késsel) a szőr növekedésével ellentétes irányban (azaz például a lábadon lentről felfelé) kend fel vékonyan a cukorgyantát.
Simíts rá egy textildarabot (ez lehet egy felcsíkozott használaton kívüli póló, vagy textilpelenka is), majd a szőr növekedésével megegyező irányban (azaz például a lábadon fentről lefelé) egy gyors, a bőrfelülettel párhuzamos vonalú mozdulattal rántsd le a textilcsíkot a szőrszálakkal együtt.

Tipp

  • A minél jobb eredmény elérése minél hosszabb (de legalább 2-3 mm hosszú) szőrszálakon lehetséges.
  • Készülj rá, hogy a szőrtelenítő művelet nem két perc lesz..., de a eredmény annál tartósabb.
  • Egyes megoldások szerint a szőrtelenítést lehet csak a gyantával is végezni oly módon, hogy egy nagyobb adagot kivéve belőle, vastagabb csíkban felsimítani a bőrre és textil nélkül magát a gyantát lerántani (ahogy Maha is magyarázza a videója végén). (Csak megjegyzem,hogy nekem ez a megoldás nem jött be...)
  • A lehúzáshoz használt, elhasználódott textildarabkákat meleg vízben ki tudod mosni, így legközelebb újra bevetheted őket.
  • Ha már nagyon kihűlt a gyanta, nem tudod vékonyan felkenni, tedd vissza a vízfürdőbe, vagy a mikróba kicsit melegedni. Ne felejtsd el újra ellenőrizni a hőfokot, vigyázz, hogy ne forrón kend a bőrödre!
  • A tökéletes simaság elérése érdekében az egyes bent maradt szálacskákat szempillacsipesszel el lehet távolítani.
  • A szőrtelenített bőrt egyszerű meleg vízzel leöblítheted és mindig kend be valamilyen nyugtató hatású krémmel, például házilag kevert borotválkozás utáni krémmel, vagy natúr sheavajjal.
  • Szőrtelenítés után közvetlenül vigyázz a bőrödre; ne menj napozni vele.
  • Készülj fel rá, hogy gyantázás után néhány órán át még pirosas, pöttyös lesz a bőröd. Jobb ez idő alatt elfedve tartani, várj kicsit a miniszoknyával...
  • A megmaradt cukorgyantát lezárt edényben visszateheted a hűtőbe a következő felhasználásig.

Találtam egy a használatot bemutató videót is Amy főszereplésével, hátha így jobban érthetőbb a dolog...

Megjegyzés
Természetesen, ahogy az elején is jeleztem, többféle recept és arány létezik, ha az általam leírt, nekem bevált elkészítés nem hozza a várt eredményt, nyugodtan kísérletezz Te is, szerintem megéri a fáradságot.

Teremtő Buddha Nap

szerencsekerek.jpgMár többször írtam a GondolatTeremtőErejéről, és arról is, hogy a buddhisták szerint évente van 4 nap, amikor ez 10milliószorosan érvényes...Ezek Gautama Sziddhártha, azaz Shakyamuni Buddha életének legfontosabb eseményeire emlékező ünnepnapok, amik mozgó ünnepek (minden évben más napári napra esnek); a Hold járása határozza meg a pontos idejüket.

Azt tartják, hogy ezeken a Dharmacsakra, azaz 'sorskereke' napokon a pozitív illetve negatív cselekedetek hatása tízmilliószorosára hatványozódik, emiatt érdemes csupa szépre és jóra gondolni és cselekedni, a rosszat pedig kerülni. Hadd tegyem hozzá, nem csak ma...

2012-ben ma, azaz július 23-án van az év 3. Buddha napja, a Négy Nemes Igazság tanításának ünnepe. Gautama Sziddhártha a megvilágosodásához vezető úton ébredt rá az emberi szenvedés ok-okozati összefüggéseire; Buddhaként erről tanított első beszédében.

  • meghatározta, hogy mi a szenvedés (dukkha), ami az ember boldogtalanságát okozza. Szerinte maga a szenvedés leginkább az elégedetlenségből, kötődésekből, ragaszkodásokból fakad,
  • elmondta, hogy ennek kiváltó oka az állandó, valami (más) után való sóvárgás,
  • ennek a sóvárgásnak, azaz a boldogtalanságnak megszűntetése pusztán a sóvárgás feladásával, a jelen állapottal való megelégedés, az elszakadás által lehetséges,
  • végül tanított a gyakorlás Nyolcágú Ösvényéről, ami a szenvedés megszüntetéséhez vezet: a helyes szemlélet, a helyes gondolkodás (vagy szándék), a helyes beszéd, a helyes cselekvés, a helyes életmód, a helyes igyekezet, a helyes éberség (tudat, figyelem) és a helyes elmélyedés, meditáció. (A "helyes" szó feltételezem a 'jóra való törekvést' jelenti.)

Ez a Négy Nemes Igazság
Azért nemesek, mert elvezetnek a belső békéhez, megvilágosodáshoz, de csak az értheti meg őket igazán, aki „nemes módon" (alázattal, komolysággal) közelít hozzájuk.
Igazságok, mert a valóságnak megfelelő állítások, mindegy, hogy miben hiszünk, ezek az igazságok egyetemes érvényűek mindig, mindenhol, minden emberre vonatkozóan.

Buddha ok-okozat összefüggése szerint a tudatlan és ártalmas módon elkövetett tettet törvényszerűen boldogtalanságnak kell követnie, ahogyan a bölcs tett és a boldogság is egymás következményei.
A hőn áhított boldogság megtalálása érdekében tehát fontos, hogy örüljünk a jelen pillanatnak, ahogy az van, örüljünk annak amink van, és életünkben a Nyolcágú Ösvényen járjunk.
Talán épp' megfelelő ez a 10milliószoros nap arra, hogy magunkba szállva mindezeken egy kicsit elgondolkodjunk (hitünktől függetlenül, csak úgy emberként) és saját jóra való törekvésünkkel fordítsunk kicsit sorsunk kerekén, hiszen (magamat ismételgetve) a Gondolatnak teremtő ereje van!

Elárulom, hogy 2012-ben a main kívül már csak november 6. lesz BuddhaNap.

Megjegyzem ismét, hogy a tibeti hagyományok szerint Újhold és Telihold napja hasonló módon százszoros erővel bír. A karma törvénye szerint, minden, amit ezeken a napokon teszünk, visszajut hozzánk, így amit ilyenkor adunk, azt százszorosan kapjuk vissza, legyen az jó, vagy rossz.

A hold járását a Holdnaptár.hu oldalon követheted.

Forrás: Tom Lowenstein: Buddha látomása
A kép Aleister Crowley Tarot kártya paklijából a Szerencsekerék című, amit a többi 77-el együtt Pamela Coleman Smith rajzolt.

HennaFirka

Az előző bejegyzésben írtam kicsit a hennáról és arról, hogy hogyan készül vele egy-egy rajz, most megmutatom azokat a mintákat, amiket a saját kezemre és különböző emberek különböző testrészeire alkottam eddig (és készült róluk, sőt, bemutatható fotó készült róluk...).

(Ha az egyes képekre klikkelsz, láthatod a mintát nagyobb méreteben is.)

kez03.jpg kez02.jpg kez01.jpg

 

kez05.jpg lab02.jpg kez07.jpg

 

lab04.jpg kez11.jpg lab05.jpg

 

kez04.jpg kez08.jpgvall01.jpg

 

kez06.jpg lab01.jpg kez09.jpg

 

lab03.jpg kez10.jpg lab06.jpg
kez12.jpg kar01.jpg kez14.jpg
kez15.jpg lab07.jpg kez18.jpg
kez17.jpg lab08.jpg kez19.jpg


Megjegyzés

  • Reményeim szerint a nyár folyamán még újabb mehndik készülnek, amiket igyekszem szintén idesorakoztatni.
  • További reményeim szerint hamarosan már nem csak a családi és baráti köröm vállalkozókedvű tagjait tudom majd firkálni, hanem ismét bármely LelkesÉrdeklődőt. (Ezügyben a grafika@kreativiki.hu e-mail címen tudsz érdeklődni.)

TarkaHenna

Ha olvasgattad már a kézműves bejegyzéseimet, láthattad, hogy az egyszerű papír és ceruza helyett jobb' szeretek térbeli tárgyakra alkotni cukormázzal, viasszal, ilyen-olyan filcekkel, különleges festékekkel.
Nos, a téli mézeskalács, tavaszi tojás írókázás után jöhet végre a nyári hennázás!

Mi is az a henna?
hennanoveny.jpgEgy virágos cserje (Lawsonia inermis), ami a mirtuszvirágúak rendjébe és a füzényfélék családjába tartozik. Afrika szubtrópusi területein, Dél-Ázsiában és Észak-Ausztráliában őshonos. 2-6 méter magasra nő meg, virága apró, tölcsér alakú, méz illatú. Levelei egyszerűek, de tartalmaznak egy festő hatású anyagot (lawsone-ot), ami a bőrt, hajat, körmöt, gyapjút, selymet narancsvörösre képes színezni.

A henna (arab) szó jelentése 'áldott'.
Mehndi
(mehendi, mehandi vagy mylanji) a henna bőrre való felvitele, azaz 'hennapasztával való testfestés'; a minta (és) készítése.

Felhasználása

  • A hennával történő hajápolás, hajfestés a natúrkozmetika kedvelői körében már igen elterjedt.
    A hajat rugalmasabbá, csillogóvá teszi, dúsítja, eredeti színétől függően a vörös különböző árnyalataira festi
  • Körömápolásra
  • Sebgyógyításra (hűsítő és vérzéscsillapító hatású)
  • Használják gombaölő szernek is bőr gyógyítására, tartósításához
  • parfümök adalékanyagaként
  • És, amiről írni szeretnék; testfestésre.

Hennapaszta készítése
A henna növény levele önmagában nem színezi meg a bőrt. A cél elérése érdekében porrá őrölve, savas anyagokkal elkeverve pasztát kell készíteni belőle.

Természetesen többféle recept létezik a hennapaszta készítéséhez, de a jó minőségű festőanyag feltételei egyformák:

  • Liszt finomságúra kell őrölni az előzőleg megszárított leveleket.
  • Az őrleményt alaposan át kell szitálni, hogy nagyobb darabok nehogy eltömítsék a rajzoláshoz használandó hennatölcsér nyílását, ne rontsák a minta megjelenését.
  • A festést okozó anyagok savas környezetben fejtik ki hatásukat, ezért citromlét, fekete kávét vagy fekete tea főzetét kell a porhoz keverni.
  • A minta tartóssága érdekében tiszta illóolaj (eukaliptusz, levendula, geránium vagy teafaolaj) is kerül a festékbe.
  • További alkotóelem a méz (vagy cukor, esetleg juharszirup), ami „ragasztóanyagként" a pasztát több órán keresztül a bőrön tartja.
  • A jó hennapaszta fogkrémhez hasonló állagú.

Egy (szerintem jó) recept változat
Hozzávalók:

  • paszta.jpg30 gramm (3 púpozott evőkanál) hennapor
  • 2 evőkanál (kb. 20 ml, frissen facsarva és átszűrve) citromlé (vagy más citrusféle (lime, narancs), esetleg gyümölcsecet)
  • 25-30 csepp eukaliptusz illóolaj
  • 5-10 csepp levendula illóolaj
  • kb. 7 ek (kb. 50 ml) erős, feketekávé, vagy tea, esetleg desztillált víz
  • 2 tk méz vagy jól átszitált porcukor

Elkészítés:
Ha a hennapor nem hintőpor finomságú, akkor, át kell szitálni (minél sűrűbb szövésű szitán, de jó a teaszűrő is).
A hennaport egy üveg tálkába mérem. Egy fél citromból lét facsarok, amit átszűrök egy csészébe. Elkeverem benne az illóolajakat és a mézet, majd további folyamatos kevergetéssel hozzáadom a hennaporhoz.
A masszához annyi (meleg) kávét mérek hozzá, kanalanként, hogy fogkém sűrűségű pasztát kapjak.

Az elkészült festéket 6-12 órát (leginkább egy éjszakát) hagyom pihenni, hogy a hennapor cellulóztartalma kellően lebontódhasson.

A várakozási idő eltelte után (legjobb, ha másnap) vízálló tölcsérbe (műanyagfóliából, celofánból, vagy fémes csomagolópapírból tekert tölcsérbe, többrétegű nejlon zacskóba, esetleg csőrös műanyag flakonba, kis lyukú habkinyomóba) töltöm, amiből a bőrre préselhető lesz a paszta.
A tölcsért Te magad is el tudod készíteni; erről ITT olvashatsz.

Megjegyzés

  • Ha hennaport veszel, mindig nézd meg jól a minőségét! Csak természetes, tiszta, fair trade termesztésből való hennát vegyél. A testfestésre szánt őrlemény jóval finomabb szemcséjű, mint a hajfestésre való, élénk halványzöld (de semmiképpen nem barna, vagy fekete) színű.
  • Hennapaszta készítésekor jobb mellőzni a fém eszközök használatát.
  • Ha másnap elővéve túl sűrű a massza, akkor adj hozzá kevéske deszt.vizet, vagy kávét/teát.
  • Ha másnap elővéve túl híg, keverj hozzá még hennaport.
  • Az elkészült hennapaszta (tölcsérbe zárva) kb. 2 hétig marad használható, ha a hűtőben tartod.
  • Az elkészült hennapaszta (tölcsérbe zárva) kb.1-1,5 hónapig marad használható, ha a mélyhűtőben tartod.
  • Ha a mélyhűtőből veszed elő rajzoláshoz, tedd a tölcsért (hegyével felfelé, hogy ne folyjon bele víz) egy meleg vízzel teli pohárba; kb. 15-20 perc alatt használhatóan felmelegszik.
  • Ha nem akarsz saját pasztát kutyulni, rendelhetsz jó minőségű, már elkészített, tölcsérbe töltött hennapasztát pl. HennaKaresztől. (Nála mindenféle, kiváló alapanyagot is tudsz vásárolni. Gyorsan és korrekt módon küldi el a megrendelésed, tuti minőségben.)


Ha Te festesz, tudd, hogy

  • te.jpgha valaki más testére rajzolsz, mond el neki, hogy mit tegyen és mit ne tegyen, mire vigyázzon, ha azt szeretné, hogy szép legyen a mintája. (Ezekről a „Ha Rád festenek" bekezdésben olvashatsz.)
  • a hennázni kívánt bőrfelületet töröld át egy pár csepp eukaliptusz illóolajjal benedvesített vattapamaccsal, miután meggyőződtél, hogy az alany nem érzékeny erre az anyagra.
  • a mintát felrajzolhatod a bőrre egy bambusz- / fapálcával, vagy tölcsérrel is. (A tölcsér csücskét alkotás előtt ne felejtsd el kb. 0,5-1 mm vastagságban levágni, ha még nincs rajta lyuk.)
  • ha nehezen megy Neked a szabadkézi rajzolás, használj sablont (Te is készíthetsz, de találhatsz ilyeneket hennás füzetkékben, vagy az interneten.)
  • a sötétebb szín elérése érdekében csak többször át kell festened ugyanazt a vonalat.
  • vigyázz, hogy rajzolás közben ne kend el a már felvitt vonalakat.
  • ha munka közben eltömődik a tölcsér, nyomd ki a csücsökben lévő hennát egy papírzsepire, vagy egy gombostűt szúrva a nyílásba próbáld eloszlatni a göböt.
  • ha befejezted a mintát, a tölcsér hegyét ragaszd le celluxszal, hogy a paszta ne száradjon ki.
  • ha több napig nem használod a hennapasztát, ne felejtsd el betenni a mélyhűtőbe.

Ha Rád festenek, tudd, hogy

  • teged.jpga díszítés a test különböző részein más, és más eredményt hoz (színárnyalat, tartósság), ami ráadásul emberenként (a bőr típusától függően) is változó. (Tenyéren és talpon a legintenzívebb, ujjakon, láb és kézfejen intenzív, lábszáron, vállon, a hát bőrén kevésbé.)
  • a jól elkészített hennapaszta tisztán természetes anyagokat tartalmaz, így nem irritálja a bőrt, hanem nyugtatja, ápolja azt.
  • a hennafesték a tiszta, zsír-, és szőrmentes bőrfelületet színezi el leginkább. (A felvitel előtti napon már ne kenj a rajzolandó területre krémet, testápolót, naptejet, mert gyengébb lesz a kész szín. Az érintett testfelületet előző nap szőrtelenítsd, ha szükséges.)
  • a bőrre felvitt hennapaszta fokozatosan festi meg a bőr felső rétegeit. Minél hosszabb ideig marad a bőrön a henna, annál sötétebb színű mintát eredményez (legalább 2 órát, de inkább jóval tovább maradjon a bőrön a paszta).
  • ha eukaliptusz olajjal, vagy citromlé+cukor (3 + 1 tk) keverékével átitatott vattapamaccsal időnként (kb. fél óránként) óvatosan nedvesítsd meg a már megszáradt pasztát, hogy minél több festőanyag tudjon a bőrbe szívódni, a végleges szín annál intenzívebb lesz.
  • vigyázz, hogy amíg a hennapaszta a bőrödön van, ne kenődjön el, ne érjen hozzá semmi. (Ezt könnyen megoldhatod, ha óvatosan körbetekered WC papírral (miután már kicsit „meghúzott", nem kenődik) és ragasztószalaggal rögzíted.)
  • a megszáradt henna sokszor lepereg magától, vagy körömmel óvatosan le is lehet kaparni, de semmiképpen se vízzel mosd le.
  • a kiszáradt, lepergett paszta alatt kezdetben narancssárgás színű a minta, de egy napon át folyamatosan mélyül ez a szín, és egyre inkább vörösesbarna árnyalatú lesz.
  • a megfestett bőrfelületet legalább 6-8 (de inkább minél több) órán át ne érje víz.
  • miután a minta elérte a legsötétebb színt, elkezd halványodni. Ennek a folyamatnak a hossza attól függ, hogy milyen mélységben festette meg a bőr hámrétegét a henna. A díszítés a bőr természetes kopása által tűnik el.
  • a sós-, termál víz illetve testápolók használata lerövidítik a minta tartósságát.
  • ha gyorsítani szeretnéd a kopást, finoman dörgöld át a mintát kukoricadarával, bőrradírral.
  • a hennafestés a tetoválással ellentétben nem egy életre szól, hanem csak 1-2 hétre. Ha a minta lekopott, lehet újat alkotni.

Hagyományok röviden
menyasszony.jpgA test díszítése, festése szinte egy idős az emberiséggel. A közösséghez tartozás, a rangsorban elért hely kifejezésére használták, vagy vallási ünnepségek, vadászatok, ceremóniák misztikus erejének növelésére különböző szimbólumok által.
Az ázsiai országokban még ma is sok ünnep elengedhetetlen része a hennafestés, pl a zsidóknál a farsang (Purim), a húsvét (Pészah) az iszlámban a Ramadam időszak vége, a próféta születésének ünnepe (Mawliv), a Perzsa új év, Indiában a fény ünnepe (Diwali), a házas nők hindi ünnepe (Karwa Chauth).
Mindegyik fent felsorolt népnél él még a "Henna estéje" ceremónia, ami a házasulandó fiatal nő esküvője előtti estén (vagy napokban) történő, szertartásszerű hennafestés. Ilyenkor leginkább a menyasszonyt, de esetenként a vőlegényt is mehindivel pingálják ki, hogy megvédjék őket az ártó szellemektől, megtisztuljanak és erősebb legyen köztük a kötelék.

A henna a hiedelem szerint áldást, jó szerencsét, szépséget hoz viselőjének, ezért van, hogy a legtöbb és legbonyolultabb mintát menyasszonyokra festik, ezzel erősítve a rájuk szálló áldást. Az mindenesetre, biztos, hogy egy szép hennával készített minta felkelti a környezetünk érdeklődését, különlegessé tesz.

Amit kerülni kell; a FeketeHenna!
Ez a festőanyag nem henna növényből készül, csak az elnevezése ugyanaz, mert hasonló módon viszik vele fel a mintát a bőrre. Elkészítéséhez használhatnak indigót, vagy olyan anyagokat, amik bár gyorsan feketére festik a bőrt, de használatuk nagyon veszélyes; allergiás reakciót válthat ki (viszketést, állandó érzékenységet, égéshez hasonló sebeket). Ezek a reakciók néha azonnal megjelennek, máskor pedig csak egy héttel a festés után.

Az általam rajzolt mintákból láthatsz válogatást a következő bejegyzésben.

Forrás: Sok saját tapasztalat, Norma Weinberg: Hennafestés, wikipedia
A képek eredetijének forrása a flickr.com, a weddinglightroom.com.au és a fashiongirls.com oldalak.

PihePuha HabKönnyű TóróGombóc

A tomboló hőségben igyekszem olyan ételeket alkotni, amihez nem kell túl sok hő, emellett könnyűek, táplálóak és persze, a Lányok is szeretik. Az egyik ilyen tuti fogás a Túrógombóc, ami egy könnyű dinnyecsipegetés, vagy egy nehéz lencseleves után is kiváló befejezés, és, ha marad belőle, az uzsonnakérdés is megoldódik.

Hozzávalók (kb 30 darabhoz):

  • 500 g (házi) tehéntúróturogomboc.jpg
  • 2 tojás
  • 2 ek tejföl
  • 1 ek (barna nád)cukor
  • csipet só
  • 180 g (kb. 12 ek) búza- vagy kukoricadara
  • 1-2 tk citromlé

Kell még:

  • 10-20 g vaj
  • 7-8 ek zsemlemorzsa
  • tejföl és méz öntetnek

Elkészítés:
A  túrót egy tálba teszem, ha nagyon darabos, akkor krumplinyomóval, vagy villával pépesítem.

Ráütöm és jól elkeverem benne a tojások sárgáját.
Hozzáadom a cukrot, a sót és két kanál tejfölt is, majd az egészet villával jól eldolgozom.
Apránként (kb. 2 kanalanként) adagolom bele a darát, és a masszát mindig jól elkeverem.
1 teáskanálnyi citromlével egy üvegtálban kemény habbá verem a tojások fehérjét, majd óvatosan a túrós masszához keverem.
Letakarva a hűtőben 1-2 órát pihentetem, hogy a dara megdagadhasson, így lesz finom puha a gombóc.

Az idő leteltével (evés előtt kb. fél órával) egy nagy fazékban enyhén sós vizet teszek fel forrni.
Míg az melegszik, egy serpenyőben kevés vajat olvasztok és kb. 7-8 evőkanál zsemlemorzsát, folyamatosan kevergetve, pirítok benne. Ha már szép barnás színű, elzárom alatta a tüzet, mert a forró serpenyőben tovább pirul még. (Erre vigyázni is kell, nehogy megégjen!)

Enyhén vizes kézzel kb. pingpong labdányi (inkább kicsit kisebb) gombócokat formázok a masszából, majd óvatosan a lobogó vízbe engedem őket.
Pár perc után feljönnek a gombócok a víz felszínére és még 1-2 percet hagyom őket lebegni, majd egy rácsos kanállal kihalászom a gömböket egyenként és megforgatom a pirított zsemlemorzsában.

Egy kevés mézzel édesített tejföllel meglocsolva tálalom.

Tápanyag tartalom:
Kb. 30 db gombóc esetén darabonként kb. 60 kcal energiát és 7g szénhidrátot tartalmaznak.

Tiramisu

A családban jönnek-mennek a szülinapok, névnapok, de a kánikulában nem sok kedvem van begyújtani a sütőt, így elővettem a "nemkellsütni-mégis-ünnepibb-hangulatú" receptjeimet, köztük a Tiramisut.

Hosszas kísérletezés után a Családomnak ennek a receptnek a megvalósuló változata ízlik a legjobban:

Hozzávalók:

A krémhez:tiramisu.jpg

  • 4 nagyon friss tojás
  • 4 ek cukor
  • 500 g mascarpone sajtkrém
    (jól lehűtve)
  • 1-2 ek mandulalikőr (vagy konyak, vagy rum, vagy hasonló)


A piskóta áztatásához:

  • kb. 40 db
    (kb. másfél csomag) babapiskóta
  • kb. 3 dl erős feketekávé
  • kristálycukor
  • egy kupica mandulalikőr

A tetejére:

  • 2-3 ek cukrozatlan kakaópor

Esetleg még:

  • 1 ek (vagy két lap) zselatint

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű.
A jól lehűtött krémsajtot hozzáadom, majd a mandulalikőrrel ízesítem.
A tojások fehérjét kemény habbá verem és lazán a sajtos krémbe forgatom.

A babapiskóta áztatásához a hideg (főtt)kávét kicsit megédesítem cukorral és löttyintek bele egy kupica likőrt.
A piskótákat darabonként néhány másodpercre beleforgatom, a kávéba, majd amikor egy kissé már megszívták magukat (de nem, áztak át teljesen), kissé lecsöpögtetve egy hosszúkás üvegtálon elosztom, végigrakosgatom őket.
A krémet egyenletesen ráöntöm az ázott piskótákra, majd lefedve legalább 1 órára hűtőszekrénybe teszem. Tálaláskor cukrozatlan kakaóport szitálok a tetejére.

Megjegyzés:

  • Fontos, hogy készítéskor a sajtkrém hideg legyen a tojás pedig friss, csak így lesz kemény a krém.
  • Ha mégis lágyra sikerülne, akkor egy evőkanálnyi (vagy két lap) zselatint oldj fel egy deci hideg, majd óvatosan felmelegített vízben, és keverd a krémhez. Attól tuti, összeáll.
  • Lehet több réteget is csinálni a piskótákból; ilyenkor elosztom a krémet és a szilárd rétegek közé, majd a legutolsó tetejére kenem.

Tápanyag tartalom:
Mondanom sem kell, a Tiramisu szörnyű kalóriabomba...A teljes tál energia tartalma: 3300 kcal és emellett 550 g szénhidrát van benne.

Ovismánia a KukoricaFőzelék

Kedvenc ÓvóNénieink megkezdték nyári szabadságukat, így nálunk is berobbant a Vakáció; egyszóval mostantól NagyobbikLányom is itthon ebédel...Első nap taktikusan megkérdeztem Tőle, mit enne szívesen, mit főzzek, mire gondolkodás nélkül vágta rá: KUKORICAFŐZELÉKET!

Hmmm...Némi fenntartással fogadtam a dolgot, de miután szeretem az új feladatokat és a kísérletezést, hát nekifogtam.
Átböngésztem a főzelékes és vega szakácskönyveimet, majd az internetet és ez lett belőle:

Hozzávalók:

  • 1 kis fej vöröshagymakukoricafozelek.jpg
  • kb. 400-500 g kukorica (2 cső, 1 doboz konzerv vagy 1 csomag fagyasztott)
  • kb. 30 g vaj
  • kb. 1 dl víz
  • 2 dl (főző)tejszín, tejföl, vagy tej
  • 1 evőkanál (zab)liszt
  • 1-2 csipet só
  • pici őrölt fehér bors, majoranna, vegamix
  • kis csokor petrezselyem
  • 1 tk mustár

Elkészítés:
A kukoricát előkészítem;

  • a csöveset sok sós vízben megfőzöm és lemorzsolom róla a szemeket,
  • a konzervet lecsöpögtetem,
  • a fagyasztottat kiolvasztom.

A vajat felolvasztom és rádobva az apróra vágott hagymát egy kicsit pirítom.
Az előkészített kukoricát beleforgatom a vajas hagymába, kicsit rajta hagyom, majd pici vizet aláöntve, pár percig fedő alatt puhábbra párolom.
Ezalatt összekeverem a tejterméket a liszttel, némi vízzel és a kukoricára öntöm.
Sóval, fehér borssal, majorannával, vegamix-szel és apróra vágott petrezselyemmel ízesítem.
Ha túl sűrű, felöntöm némi vízzel.
Folyamatosan kavargatva felrottyantom.

Megjegyzés:

  • Amilyen gyorsan elkészült, olyan gyorsan el is fogyott, sőt, valószínűleg napokig ez lesz a menü...
  • A mustárt nem jó kihagyni belőle, remekül megbolondítja az alapvetően édes főzeléket.
  • Feltétként bármilyen (sós) husi remek hozzá (már, ha kell valamilyen feltét...), a NagyobbikLányom megjegyezte „az oviban fasírtot adnak", a Kisebbik sült virslit hiányolt, én hirtelen egy kis vajon pirított hagymás, fűszeres csirkemellet dobtam össze Nekik hozzá.
  • Ha nem csöves kukoricából készül, akkor hipp-hopp megvan; ha nincs sok idő főzni, vagy gyors vacsorának is kitűnő, laktató.

Tipp:
Én ÍGY teszem el télire a csemegekukoricát.

Boldog Csütörtököt!

Valahogy, ha baj ér, az általában Csütörtökön történik…Tudom, a gondolatnak teremtő ereje van, ezért elhatároztam, hogy tisztára mosom ezt a napot a fejemben és minden héten a legtutibb napom a Csütörtök lesz.

Kezdtem a dolgot azzal, hogy utánanéztem, milyen jó dolgok kapcsolódnak ehhez a naphoz:

  • Nálunk a hétvégi pihenőt követő negyedik munkanap, a hét negyediknek tekintett napja, bár az ótestamentumi teremtéstörténet szerint (és más országokban) az ötödik nap, mikor Isten megteremtette a halakat és a madarakat.
  • Elnevezését a szlávoktól vettük át, akik a csetiri, csetvertek ’négy, negyedik’ szót használják.
  • Az ókori rómaiak Jupiter főistennek, az ég és a vihar istenének szentelték ezt a napot.
  • A germánok Jupiter mintájára a saját vihar istenükről Thonar-nak, 'Thor napjának'  nevezték el (angolul Thor’s Day, azaz Thursday).
  • A Húsvét előtti nagyhéten Jézus és az apostolok ezen a napon, azaz nagycsütörtökön tartották az Utolsó Vacsorát. Ekkor van a Farsangi dorbézolás maradékait eltüntető Torkos Csütörtök is.
  • Húsvét vasárnaptól számított 40. napon, tehát mindig csütörtökön tartjuk Jézus Krisztus mennybemenetelének az ünnepét.
  • A zsidó és iszlám vallásban csütörtök a böjt napja.
  • A hindu vallásban a csütörtök guruvar ’a guru napja’.
  • „Szerelem csütörtök, (dob szerda...)”

Micimackó kis illemtankönyve szerint, „ha kellemetlennek érzed, hogy nincs különösebb okod barátod meglátogatására, mondd azt, hogy csak Boldog Csütörtököt szerettél volna kívánni.”

Ha már a Csütörtöknél tartunk muszáj említést tennem szegény ragadványáról, a „Csütörtököt mond” kifejezésről…, aminek semmi köze ehhez a szép naphoz!
A régi időkben felettébb bonyolult volt egy-egy pisztoly/puskalövés előkészítése, ráadásul, ha a sárkány hegye (a ravasz) rosszul volt beállítva és a cső vasához csapódott, kis csattanó hangot adott, a fegyver pedig nem sült el. Ennek az eredménytelen csattanásnak a csé hangra emlékeztető; csettet vet, csöttöt mond kifejezésből kapta az el nem sült lövés kudarca a csütörtök nevet. Végül a katonák mindenféle sikertelen próbálkozásra azt mondták, hogy csütörtököt mondott, amit aztán az egyszerű emberek is átvettek.

A Csütörtökök (és minden más nap) vidámítása érdekében egy újabb zenei zsenialitást kell megosztanom Veled; Bobby McFerrin Don't Worry Be Happy című dalát

Tapasztalat
Ma bárkivel beszéltem, találkoztam, mindenkitől „BoldogCsütörtököt” kívánással köszöntem el, ami láthatóan mosolyt varázsolt az arcokra. Már megérte…feheralaponudvbiki.jpg

Forrás: Wikipedia.hu, Hegedűs Géza illiktudni, Melissa Dorfman France: Micimackó kis illemtankönyve, avagy amit még egy medvebocsnak is illik tudnia

Június 24. Szent Iván, azaz Keresztelő Szent János napja

Keresztelő, vagy Keresztes, esetleg Virágos Szent János születésének katolikus ünnepe kötődik június 24-hez..

Sok érdekesség fűződik ehhez a naphoz:

  • Más szentek esetében általában a haláluk napján emlékezik rájuk a katolikus egyház; egyedül Keresztelő Szent Jánost, Máriát és természetesen Jézust ünnepelik a születésnapján.
  • János egy meddő öregasszonytól született, Jézus fiatal szűzlánytól.
  • János születésnapja éppen hat hónappal esik korábbra, mint Jézusé; a csillagászati-, és rituális év két sarkpontjára; a nyári és téli napfordulóra.
  • János ünnepét a keresztények is a Nappal, a tűzzel és a fénnyel hozták összefüggésbe, hiszen János evangélista is "A világosság hírnöke"ként emlegette Keresztelő Jánost.
  • Már az ősi népeknél is az év egyik legfontosabb ünnepe volt a nyári napforduló, amikor örömtüzeket, tisztítótüzeket gyújtottak.

Családja
keresztelojanos.jpgJános édesapja Zakariás volt, a jeruzsálemi templom rabbija, édesanyja Szent Erzsébet SzűzMária unokatestvére. Az anyák rokonsága révén így János és Jézus is unokatestvérek voltak. Akárcsak Jézus, János születését és nevét is Gábriel arkangyal előre közölte az édesapával, amit Zakariás kétségbe vont, mert feleségével együtt már mindketten idősek voltak. Büntetésből fia születéséig megnémult.

Nevének jelentése 'kegyes az Isten".
Az elterjedtebb Szent Iván név is Szent Jánost takarja, de szlávos „hangzással".

Élete
A keresztény gondolkodók szerint Ő kötötte össze az Ó- és Újszövetséget utolsó prófétaként, aki már 22 évesen megjövendölte Jézus, a Megváltó érkezését.
Remeteként élt a pusztában; bogarakat, vadmézet evett, teveszőr ruhát viselt. A Korán is úgy tartja, hogy a vadállatok azért nem bántották, mert felismerték benne a szent embert.
Mikor visszatért az emberek közé mindenkit bűnbánatra buzdított és a megtérőket a Jordán folyó vizében keresztelte meg. Szimbolikusan lemosta róluk a bűnt, így már életében "Keresztelőnek" nevezték. (Tőle ered a keresztelés szentsége a keresztény szertartásrendben.)
Életének egyik legfontosabb epizódja volt, mikor maga Jézus ment hozzá megkeresztelkedni. Ekkor a Szentlélek szállt le Jézusra, rámutatva ezzel a megjövendölt Megváltóra.

Halála
Szent János megbélyegezte Heródes Antipas király és unokahúga (aki a fivére felesége is volt) Heródiás vérfertőző házasságát, ezért az uralkodó börtönbe vetette. Történt egyszer, hogy a királyné lánya, Salome Heródes születésnapján kéjes táncával annyira lenyűgözte mostohaapját, hogy az megígérte, a lány bármilyen kívánságát teljesíti. Anyja unszolására Salome Szent János fejét kérte...

Attribútumai
Keresztelő Szent Jánost általában állatbőrökbe öltözött, sovány, borzas hajú és szakállú férfiként ábrázolják, kezében pásztorbot, vagy kereszt, lábánál bárányok.

Akiket védelmez
Magától értetődő módon minden keresztelőkápolna az Ő nevét viseli.
A szerzetesek, Francia Kanada (itt több várost is elneveztek róla), valamint az olaszországi Firenzének és a Máltai lovagrendnek is védőszentje.

Forrás: Kristin E.White: Szentek kislexikona, A keresztény művészet lexikona, mek.oszk.hu, wikipedia
A kép eredetijének forrása az en.wikipedia.org oldal.

Tücsök Prücsök tüzet ugrik

Kihasználva az alkalmat szeretném (végre) megosztani Veled egyik kedvenc költőnk Tóthárpád Ferenc témába vágó verses meséjét, ami az általam sokat emlegetett Trixi-könyvek 37. számú füzetecskéjében jelent meg Őszi Zoltán zseniális rajzaival illusztrálva.

tptu01.jpg
Tücsök Prücsök tüzet ugrik

Erdő szélén,
lombok alatt,
ott, ahol a
patak szalad,

pletykálkodnak
mind a vének
s lepkelányok:
Hú de szépek!

Hangya Jani
rakja, rakja,
csak a láng
el ne ragadja!

Arra tipeg
Lepke Panni:
„Hú, de jó kis
kerti parti."

Szent Ivánkor,
egye fene,
hadd szóljon a
terefere!

Lobog a tűz,
lángja dagad,
körbeállják
a bogarak.

A poloskák
csak zabálnak,
legyek jönnek,
kunyerálnak.

Van itt minden:
fagyi torta,
a kicsiknek
sült cukorka.

Boti s Joli
odaülnek,
táncdalokat
hegedülnek.

Aztán mikor
üt az éjfél,
nekilódul,
aki nem fél.

Sáska szárnyal,
és körötte
tüzet ugrik
a sok szöcske.

Kis katica
csak téblábol,
nem vetkőzik
ki magából:

„Nem kell a baj,
nem kell nekem!
Maradok a
fenekemen."

Ám a szomszéd,
Szöcske Jenő,
neki se fut,
oly vakmerő.

Szánja-bánja
is utána,
kibicsaklott
a bokája.

„Figyeljetek!
– mondja Prücsök.
– Megtisztulni,
most én jövök!"

 „Csak ügyesen,
nosza, hoppsza!"
Egykettőre
átugrotta!

Tátott szájjal
néz Enikő:
gyönyörű szép
szitakötő.

Kis kacsóját
megemeli,
szimpatikus
a srác neki.

Boldogan lép
közel Prücsök:
„Tudja, hölgyem,
úgy örülök!"

Tücsök mama
kiált oda:
„Ki fog hűlni
a vacsora!"

Tücsök papa
odahajol:
„Nem látod, hogy
épp udvarol?"

Így történt, hogy
egész este
Prücsöknek biz'
nagy volt kedve.

Indultak is
mégpedig
keringőzni
reggelig.

 tptuzugras02.jpg

 
Tóthárpád Ferenc verses
meséje és Őszi Zoltán rajzai az alkotók engedélyével kerültek a bejegyzésbe.

süti beállítások módosítása