Most láttam csak, hogy hiányzik a kenyérre való kencék közül a padlizsánkrém receptje, pedig ez az, aminek mindig ott a helye reggelizőasztalunkon… HOZZÁVALÓK 2 közepes méretű padlizsán pár csepp citromlé vagy balzsamecet 1 közepes fej vöröshagyma 1 evőkanál majonéz 1-2 ek…

Már rég óta nem eszünk itthon felvágott féleségeket, mert nagyítóval kell keresni azt a fajtát, ami jó minőségű alapanyagokból és szörnyűséges anyagoktól mentesen készül, no meg, nem is kell, hogy folyton hús legyen az asztalon…Ám, fehérje az kell, így a tojás egy kiváló alternatíva, most Húsvét…

Ez egy nagyon finom, könnyen és gyorsan elkészíthető étel, amit lehet tálalni húsmentes (pénteki, vegetáriánus) ételként, könnyű vacsoraként, vagy nagyevőknek köretként. Hozzávalók (4 főre): 4-5 db közepes méretű krumpli 2 csapott evőkanál (tönkölybúza) liszt 1-1 kávéskanál só, őrölt bors,…

A sütőtök – ahogy már írtam korábban – nagyon tápanyag dús, rostos zöldség, ezért teljes kiőrlésű kenyérre kenve kifejezetten egészséges, no és isteni finom! HOZZÁVALÓK kb. 300 g sült sütőtök kevés (szőlőmag) olaj 1 közepes fej vöröshagyma pici só, bors 2 ek majonéz ELKÉSZÍTÉSA sütőtököt…

Mostanság igencsak rohanós napokat élek, ráadásul a szép őszi időt inkább kint töltjük a gyerkőcökkel, így igencsak kevés időm jut főzőcskézni. Ilyen „gyorsan összeütök valami finom-táplálót” megoldás a Röszti is.Íme a recept, ahogy én csinálom: Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma 1 csokor…

Ahogy azt már írtam, felvágottak helyett szeretek mindenféle kenyérre kenhető kencéket kutyulni. Minél többfélét próbálok ki, annál inkább látom, hogy variációk tárháza mennyire tág.Egyik kedvencem a fűszervaj. Az alapreceptet Thomas Keller Bouchon című könyvéből tanultam. A lényeg a jó, puha vaj…

Jó ideje nem eszem felvágottat, inkább mindenféle kencéket készítek, és azokat kenem a reggeli kenyeremre. A mogyoróvaj az egyik kedvencem, de a bolti amellett, hogy drága, tele van egyéb, nem kívánatos dolgokkal, így inkább kb. 5 perc alatt készítek magunknak házilag. HOZZÁVALÓK 200 g pörkölt,…

(Kalória és szénhidráttartalma a felhasznált alapanyagoktól függően eltérő lehet, de egy átlagot számolva 1 adag kb. Energia: 270 kcal CH: 50g) HOZZÁVALÓK (4 főre): 500 g gyümölcs (meggy, cseresznye, ribizli, alma, körte…stb. egyenként, vagy vegyesen) 5-6 ek (nád)cukor 1 kk fahéj ½-½ kk…

No, és íme a kenyérre való változat: AVOKÁDÓKRÉM HOZZÁVALÓK 1 közepes, érett, jó puha avokádó kevés citromlé 1-2 gerezd fokhagyma 1-2 ek natúr joghurt, tejföl vagy tejszín, esetleg majonéz só, bors Esetleg még: Krémsajt (tejfölben elkevert reszelt sajt), vörös- vagy lilahagyma, citromlé,…

Itt van annak a kenyérre való uborkakrémnek a receptje, amit arcvíz készítéskor csinálok, vagyis aminek a "felesleges" uborkalevéből arclemosót...Mindegy talán a tyúk vagy tojás, az eredmény magáért beszél... UBORKAKRÉM HOZZÁVALÓK 2 db kígyóuborka 1-2 gerezd fokhagyma 1-2 ek (görög)joghurt,…